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經過精心的裝修我們的蛋糕房才會有烘焙氣氛。好的裝修風格在讓人賞心悅目的同時還會更大地增加消費者的購買欲望。因此我們在裝修前必須做足功課，小編今天就為大家介紹一些蛋糕房裝修前的必備常識，希望能幫到大家。
第一：布置空間要合理
無論是展示區，還是烘焙間，以及休閑區，我們都要有一個合理的規劃。另外，在空間的布置上我們可遵循以下三個原則：
1.展示區必須往外放，而休閑區則要往里放，讓經過的顧客能對我們的產品一目了然，從而產生購買的欲望，這也是面包店提高營業額的重要法寶。
2.裱花間則可安排一個相對獨立的空間，讓來往的顧客都能看到我們裱花師的精心制作過程，這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。
3.現烤區則要時刻保持通風，干凈明亮，讓顧客能感受到“分分鐘出爐，秒秒鐘新鮮好衛生措施”的氛圍。干凈明亮的環境將會幫你贏得顧客。
第二：色彩的運用務必要恰當
世界之所以絢麗多彩是由五彩繽紛的顏色組成的，合理運用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一，蛋糕房在色彩的選擇和應用上可從以下兩方面著手：
1.根據店面的主題風格定位，可選用兩到三種顏色作為店面的主色調。如：北歐風格的多選用原木色和磚色做為主色調；
2.現代感十足的蛋糕店應多采用玻璃、不銹鋼、金屬等材料，可選用偏淡一點的顏色作為主色調，傳統的面包店則多以暖色調如：黃、橙、紅等為主。
第三：燈光的設置也要恰到好處
燈光是各種室內設計中的靈魂，在蛋糕店裝修設計中也不例外。好的裝修設計，如果缺少合適的燈光，就會馬上遜色很多。通常蛋糕店裝修的燈光應用橘黃色光源為主，并且亮度一定要足夠，這樣我們的產品才會成為眾人的焦點，引人注目，從而增加顧客的食欲和購買欲，如果燈光灰暗，不僅操作起來不方便，還會影響顧客心情，降低顧客的購買欲。
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